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Dificuldade de frigoríficos em completar escalas de abate sustenta preço da arroba do boi gordo

Após uma semana de poucos negócios, os frigoríficos sentem dificuldade para completar as escalas de abate, o que sustenta a arroba do boi gordo em boa parte das praças do país. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda, dia 7, em São Paulo, eram poucas as indústrias fora das compras, o que confirmava a necessidade de aquisição de matéria-prima.

A referência para o animal terminado no Estado fechou em R$97,00 por arroba à vista e R$98,00 por arroba a prazo. As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.

Já em Goiás, a oferta enxuta de boiadas fez com que os frigoríficos subissem seus preços de balcão. Nos últimos oito dias, as arrobas em Goiânia e no sul do Estado subiram 3,4% e 2,2%, respectivamente.

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis. Os estoques reduzidos de carne nas indústrias mantêm os preços em patamares altos, porém, parte dos vendedores sentiu uma diminuição no ritmo das vendas no final da última semana.

Fonte: SCOT CONSULTORIA

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Boi gordo: chuvas recentes ocasionam ligeiro aumento de oferta As chuvas dos últimos dias em algumas regiões produtoras fez com que aumentasse ligeiramente a oferta de gado
Reposição de estoques do varejo deverá segurar preços da carne bovina Após as valorizações da arroba nos últimos dias, a oferta de bovinos terminados apresentou ligeiro aumento, fazendo com que melhorasse o ritmo do mercado
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Menor disponibilidade de carne bovina no mercado justifica os preços firmes Os preços da carne bovina no atacado estão firmes
Boi gordo: estoques enxutos mantêm firmeza do mercado Na última terça-feira (20/10) houve alta do preço
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Ofertas de compra acima da referência para o boi gordo As cotações do boi gordo continuam firmes
Mercado firme para o boi gordo Na última terça-feira (13/10), houve valorizações em cinco, das trinta e uma praças
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