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Boi gordo: mercado firme e alta em sete praças

Os preços da arroba do boi gordo ficaram firmes na última quarta-feira (26/8).

Para o macho terminado, houve alta em sete praças, das trinta e uma pesquisadas pela Scot Consultoria. Para a fêmea, a valorização ocorreu em cinco regiões.

Considerando todas as praças pesquisadas, o preço médio da arroba do boi gordo teve alta de 0,9% nos últimos trinta dias.

Situação diferente ocorre no Rio Grande do Sul, onde a saída dos animais das pastagens de inverno e a consequente melhora da oferta retraiu as cotações no período, em 6,8%, em média.

O cenário altista se dá em boa parte do país devido à dificuldade na aquisição de boiadas terminadas. Os animais de pasto estão cada vez mais escassos e a boiada de confinamento ainda compõe as escalas em baixo volume.

Por mais que as expectativas de venda este ano não estejam boas, a oferta reduzida de animais é o que tem dado firmeza ao mercado. Entretanto, essa dificuldade de escoamento limita as altas.


Fonte: Scot

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Mercado do boi gordo pressionado De um lado os pecuaristas resistem em entregar as boiadas nos preços ofertados, do outro as indústrias seguem com a margem de comercialização historicamente baixa, o que leva os frigoríficos a testarem o mercado ofertando preços abaixo da referência. Essa disputa entre pecuarista e frigorífico tem feito com que o mercado ande de lado na maioria
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