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Boi gordo subiu 5,1% desde o início do ano

O mercado do boi gordo está firme. A oferta de boiadas é curta. Além de a oferta estar restrita, os pecuaristas estão retendo os animais no pasto e o feriado reduziu ainda mais os negócios.

São comuns as ofertas de compra acima da referência. As escalas de abates estão curtas, com média de três dias.


No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços estão estáveis. Os cortes desossados, porém, seguem com escoamento fraco.


Desde o começo do ano, em São Paulo, os preços da carne sem osso recuaram 5,7%, em média, enquanto o boi gordo acumulou valorização de 5,1%.

Fonte: Scot

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Atividade apresenta boa rentabilidade no Estado Custos para confinar em Mato Grosso são menores que a receita e atividade é considerada rentável. Levantamento feito pelo Imea mostra um custo diário de R$ 13,78 por animal e a arroba comercializada a R$ 95, gera um lucro ao pecuarista de aproximadamente R$ 332 por cabeça, caso as tendências de comercialização se
Quantidade de animais confinados está maior Animais confinados em Mato Grosso totaliza 798,41 mil cabeças conforme o 2º levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), número 34,7% superior ao que foi apresentado em julho de 2010. Volume também é superior ao que foi apurado pelo 1º levantamento, que mostrava que 770,266 mil animai
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Maior desafio é produzir mais alimentos com o menor custo Com a alta no preço dos alimentos e a perspectiva de sua manutenção em níveis elevados nos próximos anos, o debate sobre as condições de oferta de alimentos tem se intensificado e muitas vezes tem sido incorretamente focado na impossibilidade de seu aumento.  
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