Segunda-feira de poucos negócios nas praças paulistas
A semana abriu com estabilidade nos preços no mercado do boi. Com as escalas de abate confortáveis, alguns frigoríficos permaneceram fora das compras.
Região Norte de Tocantins
Com uma maior oferta de gado, o preço do boi caiu R$3,00/@, as cotações da vaca e novilha permaneceram estáveis em comparação ao último levantamento (14/4).
Mercado atacadista de carne com osso
Acompanhando a entrada da segunda quinzena e expectativa de retração de consumo típica para o período, os preços dos cortes no mercado atacadista de carne com osso apresentaram queda nos últimos sete dias. Para a cotação da carcaça de novilha casada, recuo de 3,5% no comparativo semanal.
O preço da carcaça de bovinos castrados recuou 2,8% nos últimos sete dias. Para a cotação da carcaça de bovinos inteiros, a queda foi de 0,7%.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/4/23.
