Com a chegada da segunda quinzena e o período de pós-Carnaval, o escoamento doméstico de carne bovina perdeu tração, o que fortaleceu a pressão baixista sobre arroba do boi no encerramento desta semana, relatam as consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.
Porém, pelos dados apurados pelos consultores, as cotações dos animais terminados seguiram estáveis no Estado de São Paulo, uma das mais importantes referências de negócios no mercado brasileiro de boiadas gordas.
“Com compradores posicionados no pós-Carnaval e um escoamento de carne ainda compassado, o mercado teve uma semana estável nas praças paulistas”, reforça o zootecnista Felipe Fabbri, analista da Scot Consultoria.
Segundo ele, nas demais regiões brasileiras, “as movimentações foram comedidas e, de modo geral, baixistas”.
Das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria, os preços do boi gordo caíram em 13 durante a semana e ficaram estáveis em 16, acrescenta Fabbri.
No mercado atacadista da carne bovina, continua o analista da Scot, o escoamento durante o Carnaval foi razoável, mas aquém da expectativa das indústrias.“Com isso, as negociações na semana foram truncadas e a expectativa é de maior volume de carne chegando ao mercado interno, mantendo o viés de baixa nos preços do cortes bovinos”, afirma Fabbri.
Na opinião do analista da Scot, mesmo com a exportação (de carne bovina) ainda aquecida, a pressão de baixa sobre os preços do boi gordo tende a ganhar corpo nos próximos dias.
Mercado futuro – A semana mais curta, devido ao Carnaval, impactou nas negociações de boi gordo na B3, informa a Agrifatto, referindo-se à baixa liquidez das transações envolvendo os contratos futuros.
As cotações do boi gordo voltaram a recuar na B3, com o vencimento para mar/24 caindo 1,7% no comparativo entre as quintas-feiras, ficando cotado a R$ 232,45/@, relata a Agrifatto.
Preços da arroba em 16/2 (sexta-feira), de acordo com Indicador diário da Scot Consultoria (R$/@)
SP Barretos – 236,93
SP Araçatuba – 236,93
MG Triângulo – 233,87
MG BH – 214,33
MG Norte – 221,00
MG Sul – 213,00
GO Goiânia – 218,85
GO Região Sul – 218,85
MS Dourados – 225,13
MS C. Grande – 227,46
MS Três Lagoas – 221,00
BA Sul – 232,38
BA Oeste – 228,98
MT Norte – 210,38
MT Sudoeste – 209,87
MT Cuiabá* – 215,40
MT Sudeste – 213,19
PA Marabá – 210,16
PA Redenção – 205,68
PA Paragominas – 226,60
RO Sudeste – 199,12
TO Sul – 207,53
TO Norte – 212,67
*Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis
