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Estoques de bois em frigoríficos é considerado bom

O mercado do boi gordo está firme, apesar de poucos negócios. Em São Paulo, a referência está em R$98,00/@, à vista. O ritmo das compras de boiadas no estado é lento e boa parte da matéria prima é oriunda das praças vizinhas, como Goiás e Mato Grosso do Sul. Esta dificuldade de compra é refletida nas escalas de abates, que estão curtas e atendem, em média, de dois a três dias úteis.

O feriado da próxima sexta-feira (29/3) pode colaborar para a firmeza em curto prazo, pois diminui um dia de negociação neste cenário de oferta comedida. Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora. Os estoques dos frigoríficos estão relativamente abastecidos, principalmente para as peças de traseiro. Isto tem limitado as ofertas de compra a valores mais altos por parte da indústria.

Fonte: Scot Consultoria

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Capacidade de abate de bovinos na indústria apresenta alta em MT A taxa de utilização da capacidade de abates de bovinos na indústria frigorífica de Mato Grosso apresentou alta em fevereiro deste ano
Mercado do boi gordo firme Nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (31/3), na comparação feita dia a dia.
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo o preço da arroba do boi gordo subiu
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última terça-feira (2/2), o preço da arroba do boi gordo subiu e ficou em R$302,00/@, preço bruto e a prazo, R$301,50/@ com desconto do Senar e R$297,50/@ com desconto do Senar e Funrural. Alta de R$2,00/@ em relação ao dia anterior. As cotações para a novilha gorda também registraram incremento na
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