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Mercado do boi gordo em São Paulo

Mesmo com a redução na oferta, ela ainda consegue atender à demanda, mantendo as escalas de abate com mais de uma semana preenchida, o que tem sustentado os preços no mercado do boi gordo. No entanto, a expectativa é de uma redução na demanda, impulsionada pela diminuição do escoamento da carne, decorrente principalmente da passagem do “Dia dos Pais” e da primeira quinzena do mês.


Com isso, na comparação diária, os preços se mantiveram estáveis.


Goiânia-GO
Alta de R$3,00/@ para a vaca, as demais categorias seguiram estáveis na comparação dia a dia.


Região de Marabá, no Pará
A redução na oferta de fêmeas já é perceptível na região, isso foi evidenciado pela segunda alta nos preços para a categoria de fêmeas em menos de sete dias úteis. O mercado abriu esta quarta-feira oferecendo R$2,00/@ a mais para a vaca, enquanto as demais categorias permaneceram estáveis na comparação diária.


Pesquisa trimestral de abate
No 2º trimestre de 2024, foram abatidas 9,94 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Esse número representa uma variação positiva de 17,2% em comparação com o 2º trimestre de 2023 e aumento de 6,9% em relação ao 1º trimestre de 2024.


Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 14/08/24.

Notícias
Capacidade de abate de bovinos na indústria apresenta alta em MT A taxa de utilização da capacidade de abates de bovinos na indústria frigorífica de Mato Grosso apresentou alta em fevereiro deste ano
Mercado do boi gordo firme Nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (31/3), na comparação feita dia a dia.
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo o preço da arroba do boi gordo subiu
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