Em um cenário de calmaria, típico de segunda-feira, o preço médio do boi gordo em São Paulo se manteve estável, informa a Agrifatto.
“Apesar de algumas negociações pontuais acima da média de referência, a arroba se firmou em R$ 350 para os bois comuns e também para os da categoria China, sem incluir os prêmios adicionais do tipo Cota Hilton”, afirmam os analistas da consultoria.
Nas outras 16 praças brasileiras monitoradas pela Agrifatto, o valor do animal terminado ficou em R$ 318,40/@.
Segundo a Agrifatto, neste fim de semana, no interior do Estado de São Paulo e na região Nordeste do Brasil, tanto as vendas no varejo de carne bovina quanto as distribuições atacadistas foram consideradas fracas.
“Essa situação já acendeu um alerta vermelho, levando vários frigoríficos a alternarem os abates para alinhar a produção ao consumo”, observam os analistas da Agrifatto.
Por outro lado, continua a consultoria, há ofertas de mercadorias remanescentes das negociações da semana passada para entregas rápidas ainda nesta semana. “Especificamente, o dianteiro está perdendo tração, tem baixa liquidez e pode também sofrer leve queda de preço”, diz a consultoria, que acrescenta: “Isso demonstra que, apesar das aquisições de carnes com ossos na semana passada terem sido menores que nas anteriores, o consumidor, sem recursos financeiros, e à beira da exaustão devido aos preços elevados, leva as mercadorias circularem lentamente”.
Tal situação, acredita a Agrifatto, pode perdurar pelas próximas semanas, pois, a primeira quinzena de dezembro, apesar do pagamento de salários, benefícios sociais e décimo terceiro, tradicionalmente apresenta desempenho fraco. “A aceleração (do consumo) costuma ocorrer com a proximidade das festas natalinas e de fim de ano”, afirmam os analistas da consultoria.
As exportações brasileiras de carne bovina, por sua vez, seguem em ritmo acelerado. “A desvalorização cambial, aliada à recuperação dos preços da carne em dólares, tem tornado o cenário ainda mais favorável, resultando nos maiores volumes mensais de embarques da história”, ressalta a Agrifatto.
Balanço da última semana
Na semana passada, o boi gordo continuou a sustentar o seu movimento de alta, diz a Agrifatto. “No físico, já são 24 semanas consecutivas de valorização”, destaca a consultoria.
No mercado futuro, a última sexta-feira (22/11) foi marcada por uma onda de otimismo, o que resultou em alta generalizada entre os contratos do boi gordo.
O vencimento para janeiro/25 atingiu uma nova máxima, encerrando o pregão a R$ 346,30/@, um avanço de 2,17% em relação ao dia anterior.
