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Gado Facil

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Preço do boi gordo seguirá firme, dizem confinadores

Para Eduardo Alves de Moura, presidente da Associação Nacional dos
Confinadores (Assocon), nesse contexto a arroba deverá se manter em
torno de R$ 100 especialmente nos Estados do "Brasil Central" - Mato
Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás e Tocantins.

Como de uma maneira geral as regiões de criação percorrem a reta final
de seu período de entressafra de boi a pasto, a oferta dos confinamentos
ganha importância. Com as chuvas, a entressafra terminará em meados de
dezembro. Fator determinante para os elevados custos dos confinamentos,
os preços do milho ainda preocupam. Apesar das quedas recentes do grão
no mercado internacional, a Assocon acredita que as cotações continuarão
elevadas em 2012.

Em 2011, informou a associação, a saca de 60 quilos saiu, à vista, por
R$ 19 a R$ 20 em Mato Grosso. Em São Paulo, Paraná e Goiás, destacou
Moura, os preços têm oscilado entre R$ 22 e R$ 29. Na atual temporada,
afirma Moura, os confinamentos do "Brasil Central" trabalharam com custo
da arroba do gado de R$ 70 a R$ 72, dependendo da logística e da gestão
da propriedade.

Fonte: Avisite

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Oferta restrita de boiadas e valorização da carne no atacado colaboram com mercado mais firme A semana passada foi marcada pela valorização da carne com osso e sem osso no mercado atacadista. A recuperação de margem das indústrias, que travava o mercado até agora em 2016, ocorreu. O espaço que os compradores precisavam para poder pagar mais pela arroba, surgiu. Mas, ainda assim, mesmo com a oferta limitada de boiadas e com a carne subind
Com mercado praticamente de lado, indústrias aproveitam para recuperar as margens Há muita especulação, poucos negócios e, gradualmente, isso vai melhorando o resultado das indústrias. Estoque enxuto de carne ajusta o mercado à demanda atual, que, inclusive, tende a melhorar agora no começo do mês, e permite incremento das margens. A manutenção deste cenário de compras “devagar”, com oferta curta de boiadas, ao contrário do q
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