Em São Paulo, algumas indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, visto que as escalas de abate estão preenchidas até o final de julho e o escoamento de carne está baixo. Com isso, as cotações do boi gordo e da vaca gorda ficaram estáveis no comparativo diário. No entanto, houve recuo de R$5,00/@ no preço da novilha gorda.
Acre
Terça- feira de bons negócios para os pecuaristas, devido à melhora nas ofertas de compra. A cotação do boi gordo subiu R$7,00/@, enquanto as cotações da vaca e da novilha gordas subiram R$3,00/@.
Exportação de carne bovina in natura
Até a segunda semana de julho, foram exportadas 76,6 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária embarcada foi de 7,6 mil toneladas, queda de 3,7% comparada ao mesmo período de julho/22. O faturamento médio diário está em US$37,0 milhões, queda de 29,0%. O preço médio pago pela tonelada caiu e está em US$4.831,6 frente a US$6.549,9 em julho/22.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 18/7/23.
